
Chardonnay barrique
Schöner, bernsteinfarbiger Chardonnay – feine Holznoten in der Nase und am Gaumen, ein besonderer Wein mit viel Potential – eine Gaumenfreude!
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Jahrgang: 2013 Rebenalter: 5 bis 30 Jahre Erntetermin: September 2013 Ernte: Positivauslese von Hand Vergärung: offene Gärung bei ca. 18°C Vinifikation: Stahltank & kleines, kanadisches Eichenfass Abfüllung: Juli 2014 Alkohol: 12,5 % vol. Säure: 4,8 g/l Restzucker: 2,3 g/l